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辣炒手撕包菜怎么做好吃?家里学做辣炒手撕包菜需要哪些食材?做菜网的小编为您提供辣炒手撕包菜的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的辣炒手撕包菜。
辣炒手撕包菜食材介绍
主料:
圆白菜(半个) 红绿辣椒(2个) 猪肉(200克) 葱姜蒜(适量) 西王玉米胚芽油(适量) 葱头(半个)
辅料:
辣炒手撕包菜的做法步骤:
1.昨晚到家的西王玉米胚芽油,颜色很纯正哦!
2.圆白菜撕成块,葱头切片,猪肉切片,红绿辣椒切段,葱姜蒜切碎。
4.煸出肥油,油脂变得透明
5.加入料酒生抽翻炒均匀
8.翻炒均匀
9.加入盐和鸡精,翻炒至入味
10.即可出锅。
1小贴士:
圆白菜很嫩,翻炒片刻即可出锅,时间长了太软发蔫影响口感。