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下班迟了,只能做简单的快手菜才能满足一家子饿得咕咕叫的肚子。
食材主料:牛里脊300g、洋葱半颗、胡萝卜半根、青椒1颗、生姜5片、盐适量、生粉适量、料酒适量、胡椒粉适量
步骤
1.里脊切薄,洗净,腌制
2.胡萝卜切片
3.洋葱切丝
4.青椒切块
5.油锅烧热入生姜爆香
6.让配料翻炒
7.配料推一旁,加入生粉抓匀的里脊翻炒
8.加适量温水,入佐料,焖煮5分钟
9.起锅装盘,一盘美美的快手炒盘上桌了
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