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食材介绍
红皮花生(400克),糖(100克),淀粉(30克),水(100克)
小零食~糖霜花生的做法步骤
1. 准备好食材
2. 把锅烧热,下入花生。
3. 小火炒制花生飘出香味,外皮开裂,盛出
4. 把糖和水倒入锅中,中火烧开。
5. 转小火熬制糖浆浓稠,要用锅铲不停的搅拌哦!
6. 把花生倒入快速拌匀
7. 撒上淀粉,淀粉要分多次撒进去
8. 快速翻匀即可
小贴士
如果想糖霜多一些,把白糖的用量增加50克
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